¿A quién no le trae buenos recuerdos su barbacoa? El poder disfrutar de una sabrosa comida junto a tu familia y amigos no tiene precio. Pero la barbacoa también genera sus problemas. El más habitual y reseñable: el óxido. Tranquilo, en Barbacoas Express te explicamos detalladamente cómo limpiar tu barbacoa oxidada.
No te preocupes que, tras leer este post, el óxido en la parrilla de tu barbacoa en absoluto será un impedimento, ya que te explicaremos todos los detalles y peligros sobre el óxido, sobre la limpieza y reparación de una barbacoa oxidada, e incluso algún remedio casero para solventar este típico contratiempo.
Índice de contenidos
¿Qué es el óxido?
Entrando en términos no muy avanzados de la química, el óxido es producto de la unión entre un elemento metálico junto al oxígeno. Trasladado al castellano, este es el motivo de la aparición de una capa rojiza en los objetos metálicos que dejamos al aire libre, sin darles ningún tipo de cuidado. En resumen, es algo completamente natural.
Los procesos naturales que suelen acelerar la formación del óxido son tanto la exposición del metal a la humedad, como la incisión directa de la luz del sol. El resultado es claro y conocido por la gran mayoría: el óxido se come el metal.
¿Es peligroso el óxido?
A pesar de no ser un elemento destructivo para tu organismo, si que puede causar problemas. No hay que volverse paranoico por un par de pequeños trozos oxidados en la barbacoa, es algo relativamente habitual. Pero es muy importante que esta afirmación no te induzca a descuidar tu barbacoa.
El problema del óxido es que su toxicidad aumenta exponencialmente cuanto mayor es la cantidad que una persona ingiere. En grandes volúmenes el consumo de óxido puede causar graves dolencias a cualquiera, enfocadas principalmente al tracto intestinal.
El doctor del Centro Médico Beth Israel Deaconess, Carlo Rosen, explica en un artículo en el ABC que una barbacoa oxidada puede llegar a introducir bacterias en la comida que podrían causar enfermedades al individuo tales como el tétanos. A sabiendas de su potencial peligrosidad, ya sabes, no lo dejes pasar y limpia cuanto antes tu barbacoa oxidada.
Cómo limpiarlo
No te preocupes, la limpieza de la parrilla oxidada de tu barbacoa no es un trabajo que requiera de la participación de los más manitas de la casa. Tan solo requiere de paciencia, tener los materiales necesarios y seguir al pie de la letra esta guía.
Todo lo que necesitas
- Spray y Pintura anticalórica
- Cinta adhesiva
- Elementos de protección (mascarilla y guantes)
- Cepillo y Lija metálica
- Diluyente y trapo absorbente
Paso a paso
Antes de nada, comentar que esta explicación es válida para limpiar parrillas en cualquier estado, inclusive aquellas barbacoas con un altísimo grado de oxidación. Eso sí, para niveles más gestionables, existen otros muchos trucos caseros mucho menos aparatosos que te contaremos más adelante. Ahora bien, vamos a lo que nos atañe.
Lo primero de es recubrir con cinta adhesiva todas aquellas partes que no sean el objeto de la limpieza exhaustiva del óxido. En castellano, todas aquellas partes no metálicas que pueden verse afectadas por la aplicación de los productos que vas a utilizar en este proceso.
Una vez te hayas asegurado de que las ruedas, las partes de plástico, etc. estén bien cubiertas de cinta adhesiva, es el momento de ponerte las medidas de protección: guantes y mascarilla. Recuerda también que debes realizar todo este proceso al aire libre.
El uso de medidas de protección y el realizar el proceso al aire libre se basa en cuidarse de las toxinas expedidas por los productos de limpieza que vamos a utilizar durante la limpieza de tu barbacoa oxidada.
Una vez hayas protegido las partes no oxidadas de la barbacoa, y te hayas protegido a ti mismo, es el turno de aplicar el spray anticalórico en las partes afectadas. Con la lija y con el cepillo metálico tienes que pulir todas las áreas dañadas de tu barbacoa oxidada. Exhaustivamente, no escatimes en esfuerzo.
Si has realizado correctamente este paso, cuando lo concluyas verás que apenas queda un ápice de óxido en tu parrilla. Es en ese momento cuando toca sacar el trapo absorbente, echarle el diluyente y limpiar toda la parrilla. El objetivo de este paso no es otro sino quitar todos los restos del spray anticalórico que queden tras el lijado y el cepillado.
Concluida la limpieza de la parrilla oxidada, es el momento de emplear la pintura anticalórica, en aras de eliminar completamente ese aspecto rojizo que deja la oxidación en la apariencia de los metales. Una vez aplicada, un máximo de media hora de espera y ya puedes retirar la cinta adhesiva colocada al inicio del proceso.
La comprobación es rápida y sencilla, si tu barbacoa luce como si fuese completamente nueva, el proceso se ha realizado bien. De este modo, en menos de una hora puedes volver a disfrutar de tu barbacoa al 100%.
A lo largo del texto te hemos ido dejando enlaces a productos necesarios para la limpieza que comercializamos en nuestra tienda online, pero, si quieres calentarte menos la cabeza, aquí te dejamos el link a este fantástico kit de limpieza, con prácticamente todo lo necesario para realizar correctamente la limpieza de tu barbacoa oxidada.
Cómo prevenir la oxidación de tu barbacoa
Claro esta que, pese a que exista la posibilidad de limpiar el óxido de tu barbacoa inclusive en un estado deplorable, tampoco hay porque buscar llegar a este punto. A fin de cuentas, la barbacoa sufre deterioro por mucho que sea reparable. Es mucho más eficiente estar atento, cuidar tu barbacoa y prevenir la aparición del óxido.
A continuación, te daremos los mejores consejos para prevenir la aparición excesiva de óxido en tu barbacoa. Muchos de ellos son muy básicos y debes saberlos de antemano, pero sin duda alguno te sorprenderá.
En primer lugar, es clave detectar a tiempo las manchas de óxido y actuar contra ellas, evitando que se extiendan. En esta línea, cuanto antes limpies la parrilla mejor. Lo más recomendable es pasarle un trapo o sumergirla en agua nada más acabes de usarla. Bueno, cuando coja un poco de temperatura.
También es importante proteger bien tu barbacoa de la acción de elementos externos tales como la humedad, la incidencia de rayos de luz solar, o el propio oxígeno. Para ello, lo mejor es ponerle por encima una funda de plástico que la recubra en su totalidad.
Además de cubrir la parrilla, es recomendable guardarla en algún lugar de interior. Eso sí, asegúrate de guardarla limpia, o el deterioro será exponencial. De cara a prevenir la aparición de óxido también es muy recomendable impregnar la parrilla ligeramente en aceite antes de guardarla.
Remedios caseros
Llegamos a este último apartado del post tras un repaso enciclopédico del óxido, qué es, sus peligros derivados, como limpiarlo, como prevenirlo…, y concluimos con el remate final: las cosas de andar por casa que nunca imaginaste que servirían para limpiar tu parrilla oxidada.
Recuerda que, al igual que he comentado al principio del apartado `Cómo limpiarlo´, estos remedios son útiles, pero no del todo para parrillas que sufran un alto grado de oxidación.
Vinagre
Para que el vinagre retire las capas de óxido formadas en tu barbacoa, en primer lugar, debe ser vinagre blanco, además de estar mezclado con sal. Ya está, lo mezclas y lo aplicas sobre las áreas afectadas. Eso sí, es muy recomendable que tapes estas zonas, para intentar que no se evapore el vinagre blanco antes de que actúe contra el óxido.
Cebolla
Esta no la viste venir. Si ya de por si te ha sorprendido el propio hecho de que la cebolla sea efectiva contra el óxido, te sorprenderá más aún el método de aplicación. Simplemente has de cortarla, y dejarla reposando más de 5 horas sobre la zona oxidada. Pasado este largo periodo de tiempo, tan solo con frotar suave la cebolla, eliminará todo el óxido del área.
Bicarbonato de sodio
Otro método más, sencillo de aplicar y de andar por casa. Tan solo debes mezclar el Bicarbonato de Sodio con agua, hasta que puedas observar que se ha formado una masa densa. Una vez conseguida la masa, la colocas tres cuartos de hora sobre la parte oxidada de tu barbacoa. Pasado este tiempo, al igual que la cebolla, un ligero frotado eliminará el óxido.
Papel de Aluminio
Pese a no ser el método más efectivo en la limpieza del óxido, no puede haber un método más de andar por casa, ya que, quién no tiene papel de aluminio en casa. Para emplear este método, debes introducir cachos sueltos de papel de aluminio en agua. Cuando se haya empapado bien, de nuevo, como en los últimos métodos, a frotar.
Concluido el post, solo queda decir que si no luces barbacoa nueva cada domingo de asado familiar es simple y llanamente por que no quieres.
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