¡Estamos a las puertas de la Semana Santa, y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa barbacoa!
¿Quieres sorprender a tus comensales?
Hoy te explicamos cómo preparar los mejores cócteles para acompañar tus barbacoas
¡Comenzamos!
Prepararemos 4 cócteles :
- Sin alcohol, para que nuestros peques y no tan peques puedan disfrutar con nosotros 🙂
- Con alcohol, para todos los mayores que se animen 🙂
LIMONADA DE FRESAS
Uno de los cócteles sin alcohol más refrescantes y fáciles de realizar, que sin duda no puede faltar.
Ingredientes:
- 500gr de fresas
- 125ml de zumo de limón (mejor recién exprimido)
- 40gr de azúcar o de sirope de ágave
- Cubitos o hielo picado
Preparación:
¡Súper sencilla!
- Batimos y trituramos las fresas con el zumo de limón y el sirope o azúcar.
- Añadimos 500ml de agua bien fría a la mezcla y lo dejamos en la nevera.
- No olvidar de poner los cubitos ¡Y servirlo bien fresquito!
Fácil, ¿verdad?
SAN FRANCISCO
¡Sabrosísimo cóctel de frutas sin alcohol!
Ingredientes:
- Zumo de naranja
- Zumo de melocotón
- Zumo de piña
- 1 cucharadita de granadina
- 1 rodaja de naranja para decorar
- 1 guinda para decorar (opcional)
- Cubitos de hielo
Preparación:
- Para preparar este cóctel, cogeremos la coctelera como un auténtico barman y la llenaremos hasta la mitad de cubitos de hielo y después añadiremos los tres zumos hasta la capacidad del vaso que utilicemos. Lo importante es que las tres partes del zumo sean iguales entre sí.
- Agitamos toda la mezcla durante 30/40 segundos.
- Ponemos en un plato el azúcar y en otro la granadina y pasamos el borde del vaso primero por la granadina y luego por el azúcar hasta que se forme una película alrededor del vaso.
- Añadimos en el vaso la mezcla de la coctelera.
- Echaremos la cucharadita de granadina para que deposite en el fondo del vaso y cree a su paso un efecto de degradado de colores.
- Cortaremos la rodaja de naranja por la mitad y la colocaremos en el borde del vaso a modo de decoración.
- ¡No te olvides poner la guinda!
¡Llega el momento de poner cócteles a los adultos!
SANGRÍA
¡Llegó la estrella, ábranle paso!
Ingredientes:
- 2 l de vino, preferiblemente joven
- 1 manzana
- 1 melocotón
- 1 pera
- 1 limón para exprimirlo
- 200 ml de licor (Licor 43 o Cointreau)
- 2 cucharadas de azúcar aprox.
- 1 l de gaseosa (del sabor que quieras. De sabores el resultado será más dulce y blanca más seco)
Preparación:
- Ponemos el vino en un recipiente hondo y exprimimos el limón. Lo mezclamos todo.
- Trocear pequeño las frutas y añadirlas al vino.
- Calentamos un poco el agua y disolvemos el azúcar en ella. Lo mezclamos con el licor y lo añadimos todo al vino.
- Dejamos reposar en la nevera y cuando servimos es el momento que añadimos la gaseosa.
- Recuerda cuando se vaya a servir, poner la gaseosa y los cubitos. ¡Remover y servir muy frío!
MOJITO
Si eres más de mojito que de sangría… ¡Este es tu momento!
Ingredientes:
- Varias limas
- 1 cuchara sopera de azúcar
- Varias hojas de hierbabuena
- Ron (blanco o negro)
- Soda o Sprite
- Hielo picado
Preparación:
- Cortamos las limas por la mitad y de cada mitad hacemos 4 trozos para poder facilitar la extracción del zumo.
- Escoge el vaso con el que vas a hacer el mojito, échale una cucharada sopera de azúcar, 4 trozos de lima y májalos para sacarle el zumo y mezclarlo con el azúcar.
- Añade unas hojas de hierbabuena y májalo todo con cuidado de que no queden trozos grandes de la aromática.
- Rellena el vaso con hielo picado hasta arriba, vierte 5 cl de ron y agítalo todo con una cuchara.
- Sólo queda completar con un poco de soda.
- ¡Decóralo con un ramillete de hierbabuena para darle el toque final!
¡Explícanos que tal tu experiencia como barman en tu barbacoa!
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